【動画あり】中国で「食器代」請求された女性 食器を「お持ち帰り」

中国の飲食店で食事した女性が「使用した食器類をお持ち帰り」した。そのわけは?
2024/10/04 李凌

「飲食店経営者が夜逃げ」? 前日まで正常に営業していたのに一晩で「全店閉鎖」=中国

「飲食店経営者が夜逃げ」?中国杭州市の有名レストラン・チェーンが一夜にして全店閉鎖。
2024/10/04 李凌

【動画あり】また中国の飲食店で「ガス爆発」 

中国の飲食店でまたも「ガス爆発」が起きた。
2024/09/13 李凌

中国飲食店の「残飯リサイクル」や「すり替え」 元学生アルバイトが告発

中国の飲食店で行われる「残飯リサイクル」や「すり替え」の内幕について、元学生アルバイトが告発した。
2024/07/29 李凌

なぜ若者は「中」以下の飲食店を選ぶのか? やっぱり「お金がないから」=中国

いま中国では「1個2元のパン屋」ブームに続いて、若者があえて「評価が3.5点の、中程度以下の飲食店に殺到している」という。
2024/01/15 李凌, 鳥飼聡

お店のテーブル上に「絶叫チキン」を発見 繁盛店では大活躍かも?

写真を見たら「ああ、これか」と多くの人が頷く、話題のおもちゃ。絶叫するチキンを、都内のある飲食店のテーブルで発見した。
2023/12/30 李凌, 鳥飼聡

唐揚げ専門店、倒産急増 前年の7倍 低価格コンビニが台頭

帝国データバンクの最新調査によると、日本国内の「唐揚げ専門店」の倒産件数が2023年に急増し、前年の7倍に達したことが明らかになった。この傾向は、低価格のコンビニ唐揚げが競合として台頭し、さらに原材料価格の高騰が追い打ちをかけている。

人気激辛スープから麻薬成分 リピーター客を増やすため=中国

中国では近年、麻薬成分がある「ケシの殻」を使った火鍋やスープ、ラーメンを提供する飲食店が後を絶たない。料理に「病みつき」になれば、リピーターが増え、売り上げも増えることが店側の狙いだ。
2018/04/04

台湾人の驚き!コウさんのニッポン発見 びっくり!立ち食い飲食店

先日テレビ番組で、東京にはいろいろな立ち食い飲食店があると紹介され、びっくりしました。立ち食い蕎麦屋をはじめ、立ち食いステーキ屋、立ち食いイタリアン、立ち食い焼肉屋などなど…
2017/06/03

新疆テロ警戒レベルアップ 飲食店の包丁は鎖で固定

中秋節とイスラム教の重要な祝日犠牲祭(イード・アル=アドハー)が近づく中、新疆のウルムチ市でのテロ警戒がさらにレベルアップされた。大型商店のセキュリティーゲートの設置や住宅地域での武装人員による巡回以外に、最近は飲食店の包丁もチェーンが付けられ固定されるようになった。
2016/09/23

数学苦手な人 北京でしゃぶしゃぶ注文できない?

飲食店の経営者は集客のため時には奇想天外なアイディアを考え出したりするものである。最近、北京にあるしゃぶしゃぶ店では、材料メニューの値段がすべて数式で表示されていて「得意な人はご自分で計算してください。分からない人は店長に尋ねてください。」と添えられている。
2016/07/14