夏至：日本の「半夏生」に息づく養生の知恵
夏至から半夏生にかけては、陽から陰へと季節の流れが変わる節目です。しそ、タコ、オクラなどの食材を通じて、湿気によるだるさや脾胃の不調を整える養生の知恵を紹介します。
スマホ認知症とは何か 目と脳を休ませる食養生と生活習慣
スマホの使いすぎは、目の疲れだけでなく注意力や記憶力の低下につながる可能性があります。中医学の3つの体質別食養生と、脳に余白を取り戻す生活習慣を紹介します。
ほてり・不眠と更年期 中医学がすすめる養生法
ほてり、不眠、イライラ…。更年期に現れやすい不調を中医学の視点から解説。日々の食養生や体質に合わせた整え方を紹介します。
芒種の養生――３つの要点と補精の宝
芒種は田植えや収穫で忙しくなる節気。湿気と暑さが増すこの時期は、除湿や食養生が大切です。昔から伝わる穀物粥の知恵や、梅雨時の過ごし方を紹介します。
苦味食材がもたらす抗腫瘍・解毒・消化促進効果 ただし注意も
苦い食べ物は苦手ですか？ 実は消化や肝臓の働きを支える一方、控えたほうがよい人もいます。
薬より先に食事がある 古代中国の食医の考え方
古代中国の食医は、薬ではなく「食事」で体を整えていました。五行や季節の変化を読み取り、食材の性質で気の流れを調える――東洋医学の原点にある食の知恵を解説します。中医学
食養生
薬食同源
シナモン：血糖値を改善し炎症を抑える機能性スパイス
血糖値の調整や抗炎症作用など、研究で注目されるシナモン。本記事では栄養成分、健康効果、摂取量、保存方法、注意点までをまとめた「シナモンの完全ガイド」を紹介します。
脾と胃を整える四つの食材で糖尿病を予防しましょう
中医学では、脾と胃は栄養吸収と代謝を支える要と考えられています。長芋、かぼちゃ、さつまいも、れんこんを通して、胃腸を整える食養生と血糖管理の関係を整理します。
立春：こう食べるのがいちばん安定していて、いちばん楽
立春は、体が冬から春へ切り替わる途中にあります。不調が出やすいこの時期は、無理に補うより、季節に出回る食材を使い、体の流れを整えることが助けになると考えられています。
白がゆが合わない体が増えている――冷えと湿気から考える胃腸の養生
「胃にやさしい」と信じてきた白がゆ。けれど体質や季節を無視すると、冷えや湿気をため込み、かえって体の土台を弱らせてしまうことがあります。
冬のはとむぎ美肌スープ 脾と肺を養い 肌を内側から整える
冬の乾燥肌は外からだけでなく内側のケアが大切。脾と肺を養える、はとむぎを使ったやさしい美肌スープを紹介します。
大寒の胃腸を守る知恵――冬の土用に食べたい「粕汁」
大寒は寒さだけでなく、季節の切り替わりで「土」の気が強まる時期。冷えと湿気で弱りやすい胃腸を守るには、体を温め巡りを整える粕汁のような汁物が役立ちます。
五色豆で五臓を整える 体質別・豆の養生法
豆の色は五臓と深く関係し、体質に合った豆を選ぶことで免疫力や体調を整える助けになります。あずき、緑豆、大豆、フジマメ、黒豆の特徴と活用法を紹介します。
イワシ：心臓代謝と骨の健康を高める栄養の宝庫
イワシの栄養、健康効果、吸収を高める食べ方、保存法、注意点までを網羅。心臓・骨・脳を支える小さな魚の力を分かりやすく解説します。
冬に「気」と「血」を補うには？ 女性のための中医学的セルフケア
冬は「気」と「血」が不足しやすい季節。中医学では、冷えや睡眠不足、目の使いすぎが血虚を招くと考えます。女性に多い不調を、養生の視点から整理します。
えのきと鮭の味噌ソテー ―― 免疫力を高める食養生レシピ
えのきは肺を潤し、鮭は脾と腎を補う。きのこで腸を整え、体の土台を支える冬の免疫養生レシピを紹介します。
上はのぼせて下は冷える人に この季節の五臓バランスを整える韓国式ビビンバ
肺が弱りやすく、肝の高ぶりも出やすい季節。ほうれん草やもやし、肉を組み合わせた韓国式ビビンバで、気血の巡りを整え、体を内側からやさしく立て直します。
焼きみかん：肺をうるおし、痰をやわらげる
焼きみかんは、果肉の潤いと皮の温める力を合わせ、肺をやさしく整える伝統の食養生。のどの乾きや痰、長引く咳を和らげ、冬の体調管理に役立ちます。
ストレスはどう体を壊す？ 栄養士が教える回復の科学
ストレスは皮膚、胃腸、代謝、自律神経に影響し、脱毛や不調を引き起こします。栄養、睡眠、腸環境、生活リズムを整えることで身体の回復力が戻ります。
東洋と西洋の智慧に学ぶ、無理なく痩せるスープ
ダイエット成功の鍵は、量を減らすことではなく代謝の根本を整えること。水溶性食物繊維で腸を整え、中医学の健脾祛湿で巡りを改善。牛肉とトマトのスープは、無理なく続けられる理想の痩せメニューです。
伝統中医学の五臓養生法——「脾の働きを正常に」
「思は脾を傷む」と古典にあるように、考えすぎは胃腸の不調につながります。脾を養う食材や四神湯で、体の“中央の台所”を整えましょう。
内側から輝く肌をつくる6つの重要な栄養素
肌を内側から整える6つの栄養素と、オレンジやセロリを使った簡単美容ドリンクをご紹介。栄養を味方にすれば、健やかな透明感のある美肌が手に入ります。
現代人の胃腸を弱らせる3つの習慣と手軽な食養生法
座りすぎ・考えすぎ・冷たいものは胃腸を弱らせる三大原因。簡単な生活習慣の見直しと温かい食養生で、消化力と体の底力を取り戻しましょう。
白露が来て秋の気配 黄や白の食材で体を整えよう
白露を迎えると、肺と脾が弱りやすくなります。梨や山芋、かぼちゃ、秋刀魚など黄・白の食材で気を整え、旬の一皿で季節の変わり目を健やかに過ごしましょう。
汗の出方でわかる体調に寄り添う、豚しゃぶ薬膳サラダ
豚肉は疲れと乾きを癒す“潤い食材”。汗の出方に合わせて野菜を組み合わせれば、体調に寄り添う薬膳サラダに。
一碗の「だし」で五臓を調和する ― 山形の郷土料理に隠された初秋の養生法
きゅうりやなすを細かく刻んで作る山形の「だし」。初秋の乾燥やだるさを和らげ、五臓を調える養生食に。現代の私たちに役立つ知恵とは？
秋の虎が立秋にやってくる──秋の養生で最も大切なこと
立秋は夏の余熱が残り、乾燥と暑さが同時に体を襲う「秋の虎」の季節。陰を養い、肺を潤し、食材やツボ押しで体調を整える秋の養生ポイントを解説します。
初秋の五行食養生：茗荷と彩り野菜の焼き浸し
残暑で食欲が落ちる初秋。今年は「肺が弱まりやすく、肝が強まりやすい」年回りといわれています。そんな時期にぴったりの養生料理が、茗荷と梅干しを使った彩り野菜の焼き浸しです。
秋の暑さで傷む肺 潤し冷ます養生の知恵
立秋からは乾燥と暑さで肺が傷みやすくなります。咳や不眠を防ぐには、体を潤し熱を冷ます食養生がカギ。今年の秋におすすめのレシピもご紹介！
野菜・果物で睡眠の質が劇的改善？ 米研究で注目
野菜や果物をしっかり摂ると、睡眠の質が最大16％向上。キウイ、トマト、チェリージュースなど、快眠をサポートする食品の実力が明らかに。
