ブルーベリーは「スーパーフード」がん予防から心臓の保護まで
「ブルーベリーにはアントシアニン、ビタミンC、食物繊維などの栄養素が含まれており、なかでも、強力な抗酸化栄養素であるアントシアニンが最も際立っている
緑茶で寿命延伸？ カテキンが秘める“鍛える力”
緑茶に含まれるカテキンは、体に一時的なストレスを与えることで防御力を高める「プロオキシダント」。まるでワクチンのように体を鍛え、寿命を延ばす可能性があると研究者は語ります。
「3週間で抑うつ症状が改善」やはり食事内容が重要です
抑うつ症状の原因は食事と関係する？市販のファストフードは多く食べるほど、うつ病になる可能性を高め、市販の焼き菓子や揚げ菓子（例、マフィン、ドーナツ）なども多く食べると、うつ病のリスクが38％増大するようだ
