甘いだけじゃない! ココアに秘められた驚異の健康効果
ココアには心臓病や脳の健康をサポートする効果が!フラバノールやポリフェノールがもたらす健康メリットを知り、日常的に取り入れたくなる理由がここに。
視力改善にダークチョコ!科学が示す健康効果
ダークチョコレートを食べることで視力を守る可能性が!イタリアの研究者たちは、少量のダークチョコレートが網膜の血流を改善し、目の健康を促進する効果を発見しました。
一部のダークチョコに高濃度の重金属が含まれることが研究で判明(下)
チョコレートに含まれる重金属のリスクと、消費者が取るべき対策について詳しく解説した内容です。健康効果を期待する一方で、安全に楽しむための注意点がまとめられています。重金属の摂取量を抑えながら、ダークチョコレートの美味しさをどうバランスよく取り入れるかを考えるきっかけになるでしょう。
一部のダークチョコに高濃度の重金属が含まれることが研究で判明(上)
お気に入りのダークチョコレートバーに潜む重金属リスクについて、最新の研究が警鐘を鳴らします。鉛やカドミウムの含有が明らかになり、特に子供や妊婦への影響が懸念される中、チョコレートの健康効果とのバランスを考え直す時が来ています。
甘味と健康のバランス:チョコレートの意外な利点
チョコレートはおいしいですが、一部の人々は太るのではないかと心配して食べることを避けています。専門家によれば、適度に食べれば、チョコレートは心と体とに有益であり、それを裏付ける研究も多いです。
カカオ豆先物が史上最高値更新、供給不足で急騰続く
26日のロンドン市場とニューヨーク市場で、カカオ豆先物価格が史上最高値を更新した。
【220人にアンケート】ホワイトデーには何が欲しい?女性が欲しいホワイトデーのお菓子を調査
おすすめ比較サイト「Picky's」を運営する株式会社rentryがインターネット調査を実施し、ホワイトデーに先駆けてホワイトデーに関するアンケート結果を発表しました。
【ロイズ】東北・北陸・近畿・中国・四国・九州地方を巡るロイズ「移動販売車」
北海道のチョコレートメーカー「株式会社ロイズコンフェクト」(北海道札幌市)は、東北・北陸・近畿・中国・四国・九州地方を巡る移動販売車で人気商品や限定商品を販売しています。
日本人女性、運動なしで10キロ減量、秘訣は9つの良い習慣(下)
綾野さんは自分がダイエットを始める前は、食事のスピードが非常に速かったと語っています。空腹時には常に、思い切り好きなものを、一気に食べていました。
ダークチョコレートを毎週食べると、心臓病のリスクが減る!
「チョコレートは健康に良い」という謳い文句を見出しで見ると、つい買いたくなる人もいるでしょう。この記事では、ダークチョコレートの健康効果について、大規模な研究によって裏付けされた事実をいくつかご紹介します。
「バレンタインデー」の文化
バレンタインデーは他の多くの欧米のイベントのように、宗教や信仰と深い関わりを持っています。それぞれのイベントに遠い昔話がありますが、もしかしたら、これらのお話は歴史的事実なのかもしれません。
専門家お薦め:これが体に良い「おやつ」です
何でも食べ過ぎはいけませんが、適量を口にするなら、どんな「おやつ」が体に良いのでしょう。台湾の漢方医師や栄養士など、専門家のアドバイスをもとに「お薦めできるおやつ8種」をご紹介します。
「熱いココアを一杯どうぞ」風邪の予防にも役立ちます
まだまだ寒い季節。ふと「温かいココアが飲みたいなあ」と思いませんか。日本のある研究によると、「1日1杯のホットココアが、インフルエンザを予防し、健康維持に役立つ可能性がある」と言います。
台湾民間、リトアニア商品を積極的に購入 「恩返し」示す
台湾の財団法人聯合クレジットカード処理センター(National Credit Card Center of R.O.C.、略称NCCC)によると、台湾人が海外で行うカード払いの多い国ランキングに、リトアニアはトップ10に入った。2月下旬から6月末にかけて、台湾7大都市の市民はリトアニアで、約11.2万件、25.37億台湾ドル以上の買い上げが記録した。民間貿易が活発になっているということが明らかになった。
【おうちカフェ】貝殻の形のマドレーヌ
マドレーヌは、フランス発祥の焼き菓子のひとつである。貝殻の形とぽっこりおへそが印象的なお菓子。
魅力あふれる水の街・ベルン
スイスの首都ベルン。この街に足を踏み入れた瞬間、誰もがその魅力に圧倒されます。
ベルンはアーレ川が大きく蛇行する丘の上にあり、狭い石畳、砂岩でできた建物など、その街並みは数百年前とほぼ同じです。
健康的なお肌に関する7つ ウソ&ホント
皮膚科医の立場から、お肌に関する重大な誤解を耳にすることが頻繁にあります。ここでは広く信じられている誤解を解くとともに、信頼できる情報をお伝えしていきます。
チョコよりも言葉! 今どきの夫婦のバレンタイン事情
もう間もなくバレンタインデー!「義理チョコ」、「友チョコ」、最近では誰かにあげるのではなく自分で食べちゃう「自分チョコ」なども出てきてます。女性が男性に愛を告白するとされているバレンタインデー、さて愛をすでに告白済みの夫婦のバレンタイン事情はどうなっているのでしょうか?
犬は何故チョコレートを食べてはいけないのか
飼い主が何かを食べていると、犬がそれをおねだりすることはありませんか?多くの飼い主はつい美味しい物を可愛いペットにあげたくなりますが、ここで気をつけなければならないのは、チョコレートを決して犬に与えてはいけないことです。
世界一高額なチョコレート 一粒なんと2万8千円
デンマーク出身のショコラティエ、フリッツ・ニプシド(Fritz Knipschildt)さんが製作したチョコレート「La Madeline au Truffle」。米誌「フォーブス」に認められた、この世界一高価なチョコレートは7日、「世界チョコレート・デー(World Chocolate Day)」を祝って、一粒250米ドル(約2万8千円)で売り出されました。高級チョコレートはたくさんあるけれど、なぜそこまで高額なのでしょうか?
ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」から夏のケーキがラインナップ!
ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」は、夏の限定スイーツを8月31日までの期間限定で発売。昨年大好評だった夏限定かき氷「グラス ピレ デセール(ショコラ)」を今年も梅田大丸店で発売決定。期間は6月7日から9月3日まで。
巨大サイズのスイーツ ネットで話題に=タイ・バンコク
タイ・バンコクのアイスクリーム専門店MO & MOSHIに、超が付くほどのビッグ・スイーツがあるとネットで話題になっています。ケーキ、フルーツ、クッキーなどが入った大きなグラスに、22個のアイスクリームをトッピング。10人分ともいえるスイーツがテーブルに持ってこられた時のお客さんのリアクションも見ものです。
銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX」 に、日本全国の生産者の想いを詰め込んだ八芳園オリジナルチョコレート「kiki -季季-」のポップアップストアオープン!
株式会社 八芳園(代表者:長谷晴義、本社:東京都港区白金台、以下八芳園)では、2017年4月20日に開業いたします銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX」地下2階に八芳園オリジナルチョコレート「kiki-季季-」のポップアップストアを2017年4月20日(金)から6月4日(日)までオープンいたします。
食べ物で美白を手に入れよう
お肌の美白を助ける食べ物には、どんなものがあるかご存知ですか? 以下の食べ物を知っていると得するかもしれません。