新しい研究によると、特定の栄養素のプロファイルが高齢者の脳の構造と機能の健康に関連していることが示されました。

食品とがんとの関係は、昔から切っても切れないものでした。実際、アメリカがん協会によると、「人は食べたものでできている」とのことです。結果、抗がん性の食品は、がんの予防と治療として多大な影響があるということになります。

最新の研究によれば、コーヒーに含まれる自然由来の成分が、年齢とともに起こる筋肉減少を防ぐための秘密兵器となるかもしれないのです。

魚は、オメガ-3脂肪酸、高品質なタンパク質、さらには多くのビタミンやミネラルなど、必須の栄養素を含んでおり、バランスの取れた食事に適した健康的な選択肢です。では、栄養士が推奨する魚とそうでない魚はどのようなものでしょうか？

ハーバード大学は、「がん、心臓病、糖尿病」のリスクを減らし、その他の慢性疾患の予防に役立つ重要な栄養素を含む10種類の「スーパーフード」を薦めています。 日常生活でよく食べられるスーパーフードは、以下の通りです。

感染流行後、だんだんと渡航制限が緩和され、釣り人が川の流域に戻ってくる中、カナダのブリティッシュ・コロンビア州では、巨大なチョウザメが水面から飛び出す動画が話題になり、釣り旅行が注目を集めました。

ジェニーは長い間、てんかんの他にも重いうつ病を患い、不眠症と悪夢に絶えず苦しめられていました。薬を飲み続けていますが情緒が不安定で、いつも緊張した生活を送っていました。

食品とがんとの関係は、昔から切っても切れないものでした。　実際、アメリカがん協会によると、「人は食べたものでできている」とのことです。結果、抗がん性の食品は、がんの予防と治療として多大な影響があるということになります。

最近ではADHD（注意欠如・多動症）という名前をメディアでもよく聞くようになりました。約20人のうち3人の子供たちがADHDと言われます。ADHDの子供達は、集中力が続かず、多動性や衝動的な行動が見られます。投薬治療もありますが、20～40％の子供には効果がないということです。

ニューヨーク州北部に住むデビー・ゲディーズは、シャンプレーン湖で釣りをしていたとき奇妙な魚を釣り上げました。その魚には口が二つあったのです。

きれいになりたい、痩せたいというのは、ほぼすべての女性の憧れ！　イギリスの研究によると、女性が一生の間にダイエットに費やす時間を計算してみると何と17年間というデータが出ました。ダイエット方法は色々ですが、一日一食ダイエットは身体に大きなダメージがあり、リバウンド必須。実はお腹を空かせるようなダイエットをする必要はありません。これから紹介する食材を食べれば、あなたも健康でスタイルの良い女性になれるかも！

米国ミズーリ州のボン・ショー（Bon Shaw）さんが飼っているブラッドパロットフィッシュ（Blood parrot fish/ブダイ科）は人一倍ひとなつっこい。ショーさんが部屋に入ると、魚はヒレや尾ビレを一生懸命動かして、注意を引こうとするそうだ。

　最近、北京のスーパーマーケットは、政府の食品安全衛生監視チームによる抜き打ち検査があるとの情報を受けて、店内の魚介類売り場のいけすを空にした。

でっかい魚を捕まえたカワセミ 活きが良くて暴れる魚にてこずっています。 さて、この後カワセミはどんな行動に出たでしょう

イタリアの芸術家ステファノ・ファラニ（Stefano Furlani）はビーチで拾った石を使って色々な絵画を製作しました。目立たない大小の石は彼の手を通すと生き生きとした動物や日常生活の情景に姿を変えて目の前に現れます。

【大紀元日本8月19日】中国農業部は１６日、長江上流の生態に関する調査報告を発表した。発表会で長江漁業資源委員会弁公室の趙依民主任は「長江の生態はすでに崩壊している」と指摘し、過度な水力発電開発が原因

　【大紀元日本5月25日】　北米の中華料理店では、シタビラメ「竜俐(long le)」を食材にした魚料理が華人たちの間で人気がある。魚肉は舌の上で溶けるように柔らかいが、なぜか片方しか肉がついていない

　【大紀元日本2月17日】同音の掛け言葉を好む例をもう一つ。　中国語で「年年有餘（余）」とは、「毎年お金や食べ物に余裕がある」ということです。そこで、「餘」と「魚」が同音であることから、旧正月の縁起物

　【大紀元日本6月26日】世界的に見られるクラゲの異常繁殖は、魚の乱獲と地球温暖化の影響によるもので、生態系のバランスが崩れている兆しだと専門家が警告した。AFPが伝えた。　フランスのパリ海洋学研究所

　【大紀元日本5月29日】ニュージーランドのある実験室から大きなスズキを盗まれた。　研究員によると、この魚はエストロゲン、ホルモンなどの薬物を注射されており、もし食べた場合性別が変わる危険性があるとい

　【大紀元日本7月14日】湖北省武漢東湖村付近の官橋湖水域で7月11日、大量の魚の死骸が浮かんだ。湖は魚の腹で白く染められ、岸辺の水面を覆っている。8隻の漁船は湖に出て、魚の死骸を引き上げる作業を行っ

　【大紀元日本6月5日】中国武漢市近郊の漁場において、約94万平方メートルの魚養殖水域で、魚の大量死が発生した。6月1日から4日までに、約150トンの魚が死亡した。上流の工業汚染物質と生活汚水が流され

【材料】　白身魚300グラム、【調味料】　葱30グラム、生姜10グラム、唐辛子2グラム、オイスタソース、紹興酒　適量【作り方】　1、葱と生姜は千切りにする。　2、半量の葱と生姜を皿に乗せ、その上に魚を