冷凍食品は手抜きではなく、賢い選択。旬の栄養を閉じ込め、食品ロスも減らす。健康と家計を支える冷凍活用術を紹介します。

スマホやPCで酷使される目を守るには？　科学が認めた「目に良い5大スーパーフード」を紹介。日常の食事で視力を支える方法を解説します。

卵白・卵黄・全卵、どれが体に良い？最新の栄養士の見解をもとに、健康的な卵の食べ方と意外な利点を解説します。

良質な脂肪と栄養が詰まった「緑の黄金」アボカド。美肌や血糖安定、ダイエットにも効く簡単レシピを紹介します。

うつ症状に有望な5つのサプリとは？209件の臨床試験をもとに、セントジョンズワートやプロバイオティクスなど、科学的に効果が示された製品とその安全性・活用法を徹底解説。

風邪を引いたときに役立つ栄養アドバイスを紹介。免疫力を高め、回復を早める食品やスープ、飲み物を取り入れる方法を学び、症状を緩和しましょう。

エルゴチオネイン（ERGO）が脳と体の健康に与える影響とは？土壌やキノコが豊富な供給源として注目され、老化防止に役立つその重要性について詳しく解説します。

ビタミンのサプリメント摂取ががんリスクに与える影響についての最新研究を紹介。過剰摂取の危険性や自然食品の重要性を探る内容です。健康への影響を見直してみませんか？

膵臓がん治療における高用量ビタミンCの効果を示す新たな臨床試験結果。生存期間が倍増し、副作用も少ないという驚きの成果に注目！

ナイアシンは、細胞にエネルギーを供給し、ガン予防にも効果的なビタミンB3。健康維持に欠かせないその力を知りましょう。

魚介類は栄養たっぷりで健康にも良い食材。でも、どの魚を選ぶべき？この記事では、小型魚の驚くべき栄養価や、安全で賢い魚の食べ方を専門家が解説します！

目の健康を守るために大切な栄養素、ルテイン、アントシアニン、ビタミンC。これらを効果的に摂取できる食品や簡単なエクササイズで、目を守る方法をご紹介します。

ほうれん草は栄養満点のスーパーフード。目の健康や心臓病予防、がん対策、さらにはダイエットや肌のアンチエイジングにも効果が期待できます！食卓に取り入れて、健康的な毎日を目指しませんか？

食生活の質が気分や認知機能を左右します。健康的な食事がもたらす脳の変化やおすすめ食品をご紹介します！　私たちが日々摂る食事は、脳の構造や機能、そして精神的健康に密接な関係があります。不健康な食生活は脳の容積を減少させ、認知能力や感情の安定に悪影響を与える一方で、食物繊維や抗酸化物質を多く含む高品質な食事はその逆の効果をもたらします。本記事では、食事と脳の関係について詳しく解説します。

膝の痛みや関節の不調が気になる方へ。ホウ素が骨や関節の健康をサポートし、炎症を抑える効果が期待できる最新研究をご紹介します。

最新の研究で、マヌカハニーが乳がん治療に効果を示す可能性が明らかに。自然な治療法として注目される甘い力、その驚くべき抗がん作用について解説します。

中年期の脱毛や白髪、原因と対策とは？食事とストレス管理で髪の健康を維持し、美しい髪を取り戻そう！

秋になると喘息の症状が悪化しやすくなりますが、台所にある特定の食品が予防や緩和に役立つかもしれません。ビタミンCやオメガ3脂肪酸、フラボノイドなどを含む食品が、呼吸器の健康をサポートする可能性を示唆する研究が続々と発表されています。

うつ病や自殺願望を抱える人々を救う新たな希望が見え始めました。カリフォルニア大学サンディエゴ校の研究者たちは、血液中の特定の栄養素不足が自殺リスクと関連していることを発見。栄養補給が、うつ病治療の一助となる可能性に迫ります。

むずむず脚症候群（RLS）は、夜間の不快な感覚で睡眠を妨げる一般的な障害です。本記事では、その症状や原因、効果的な治療法を詳しく解説し、快適な眠りを取り戻すためのヒントを紹介します。

卵の栄養価や取り扱いに関する誤解を解説します。殻の色や卵黄の色、また生卵の栄養価についての真実とは？知識を深め、健康的に卵を楽しむためのポイントを紹介します。

油を吸い込みやすいナスも、調理法を工夫すればヘルシーに楽しめます。栄養豊富なナスの魅力と、油控えめで美味しく仕上げるコツをぜひご参考に。

アメリカの研究で、マルチビタミンが寿命を延ばさず、むしろ死亡リスクを4％増加させる可能性が示されました。忙しい現代人に人気のサプリメントですが、その効果について再考が必要かもしれません。

アサイーは強力な抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、その他の栄養素の組み合わせにより、「スーパーフード」としての称号を得ています。

ビタミンDのあまり知られていない利点や、効果に応じた最適な摂取タイミングについて学びましょう。パンデミック以来、ビタミンDはCOVID-19の治療効果に注目されていますが、COVID-19と免疫力高める以外にも、カルシウムの吸収を促したり認知症を予防したりするなど、多くの機能があります。

最近のレビューで、20年以上にわたる約50の研究を分析した結果、野菜中心の食事がいくつかの病気のリスクを大幅に減らすことがわかりました。

卵にはタンパク質や脳を活性化させるコリンなど、豊富な栄養素が含まれていることはよく知られていますが、捨てられる卵の殻にも貴重な栄養素がたくさん含まれていることが判明しました。

定期的にナッツを摂取することは、心臓病の予防に役立ち、必要な栄養素を補充します。皆さんはどのナッツが良いか迷っていますか？栄養士の黄怡玲氏が、栄養価が最も高い5種類のナッツの選び方、食べ方、保存方法についてご紹介します。

現代社会は、ストレスや様々な疾患に直面しており、多くの人々が健康への不安を抱えている状況にあります。しかし、私たちの身近な食材には、そんな不安を和らげる力を持つ意外なヒーローが存在します。それが「キャベツ」です。