立冬を迎え、乾燥や冷えが気になる季節に。白菜や豚汁などの養生食で体を潤し、腎をケアする簡単レシピをご紹介します。

サツマイモは甘くておいしい、栄養豊富な健康的な食品です。食物繊維が豊富で、β-カロチン、ビタミンB、C、鉄、マグネシウム、カリウムなどの微量元素も豊富で、人体に必要なアミノ酸も多く含まれているため、サツマイモは一般的にスーパーフードとされています。

ひまし油は古くからさまざまな健康トラブルに使用されてきました。現代でも、自然療法士やホリスティックケアの専門家が、ひまし油パックを活用して免疫サポートや便秘解消、ストレス軽減など、多くの効果を得るためのサポートを行っています。

じゃがいもが持つ栄養価と健康効果に注目し、ダイエットや便秘解消、胃腸のサポートに役立つ理由を探るとともに、簡単でヘルシーなレシピを紹介。毎日の食卓に健康的な一品を加えてみませんか？

ダイエットや便秘改善に加え、がん予防や心血管疾患のリスク軽減にも効果的なキウイフルーツ。なんとキウイ農家の血管年齢が実年齢より21歳も若いことが判明！キウイの持つ驚きの健康効果を知り、毎日の食事に取り入れてみませんか？

長期化する便秘は痔を誘発する上、免疫力の低下も招きます。運動不足の高齢者、生野菜ばかり食べるダイエッター、ストレスが溜まって濃い味を好む会社員は特に便秘になりやすいです。便秘や痔を解消するために、漢方医師の胡乃文氏は、ツボマッサージ、果物の摂取、運動の三つを推奨しています。

昔から、冬には体を養うべきだという民間の言い伝えがあります。冬は脾と胃をケアするのに適した時期です。人々は特別な栄養食品がないと心配する必要はありません。日常的にジャガイモを食べるだけで、最も良い養生法です。ここで、伝統的なジャガイモ料理を2つご紹介します。

下腹部の張りは見栄えが悪いだけでなく、身体の健康にかかわります。しかし、単に「痩せる」だけでは、確実に下腹部が痩せるとは限りません。患者はよく、「太ももを細くしたい、腕を細くしたい」と言います。臨床上、この問題は解決しやすいと私は思います。ジムに行って筋肉を増やすことで痩せることができます。太ももや腕は、太い原因が主に脂肪の蓄積だからです。しかし、下腹部が張っていることには、多くの原因があります。

水は体の重要な生理機能に関与しており、人は毎日十分な水を飲む必要があります。多くの人がお茶やコーヒー、手持ちの飲み物を飲んでいますが、これで体に水分を補給していることになるのでしょうか？ 十分に水を飲まないと、喉の渇きは慢性的な脱水の最終警告に過ぎず、さらに多くの健康問題を引き起こすこともあります。

今日は胡博士がリンゴの素晴らしさについて語ります。 「一日一個のリンゴは医者いらずという言い伝えがあります。リンゴはとても良いものなのですよ」 リンゴを美味しく食べて、身体を健康にする方法を、栄養学と漢方の観点から詳しく解説しましょう。 胡博士は、下痢を和らげるリンゴの調理方法も教えてくれます。

中医学には「異病同治」という言葉があり、具体的な症状は異なっていても、根本的な原因が同じであるため、異なる疾病を同じ処方で治療することがあるのです。 これは今日これからお話しする便秘の根本治療のケースであり、前にお話しした不眠症のケースと同じです。 今回、張錫純先生が残した治療ケースは、特定の症状を解消するためだけに薬を使用すると、食道逆流症、摂食障害、嘔吐、鼻血、喘息や咳、めまいなど、さまざまな複雑で治療が難しい病気を引き起こす可能性があることを指摘して、そのことを現代の医師に思い出させるのです。大事なことですね。

ある研究では、アルツハイマー病のマウスモデルを使用して、脳内のベータアミロイドおよびタウタンパク質の蓄積と腸内の特定の細菌の存在との間の関連性を調査しました。これらのタンパク質はアルツハイマー病の重要な特徴です。

初めて行われた新しい研究では、便秘が認知能力の低下を引き起こす新たな要因である可能性があるという意外な結果が発見されました。

今回は、体の健康を向上させる秘訣は何なのか？ 瞑想から食事まで、健康に関する鍵を見つける方法を探りましょう。

キウイフルーツは、多くの栄養素を豊富に含んでいます。いくつかの研究や実験で、キウイフルーツはダイエットや便秘に効果があるだけでなく、ガンや心血管疾患の予防にもなることが判明しています。

空心菜（くうしんさい）とは、さつまいもの葉茎によく似た中国野菜。茎の中が空洞になっていることから、この名前が付きました。空心菜には名称がたくさんあり、標準和名は「ヨウサイ」と言います。 厳しい夏は高温多湿で、まるで蒸し器の中にいるような状態で、熱中症になりやすいだけでなく、脾や胃腸が弱り、食中毒が多発する季節でもあります。 したがって、熱を取り除き、解毒、利尿、湿気を取り除く空心菜をより多く食べることが特に重要です。

不安はパーキンソン病と関連して起こることが知られており、患者の40％が「重度の不安」を経験していると推定されます。 研究者らはまた、不安は通常パーキンソン病に伴う典型的な運動障害に先行することを発見し、心理的または社会的要因ではなく、病気に関連した脳の変化との関連を示唆しました。

穀雨の後、まもなく夏を迎えますが、この頃は体の陽の気が表面に浮き、腸や胃が比較的冷えやすく、さらに現代人は冷たい飲み物やエアコンが好きで、食欲不振になるだけでなく、腸や胃にトラブルが起きやすくなっています。夏に生姜を食べることはとても重要です。

銀耳（シロキクラゲ）は、庶民のツバメの巣と言われ、貴族が代々不老長寿のために愛用してきた、高貴だが高価ではない食品です。高価なツバメの巣や高麗人参、チキンエッセンスに比べ、銀耳はとても手頃な価格で、大人も子供も楽しめる高級感のある味わいです。では、銀耳にはどんな効果があるのでしょうか？

日本の野菜保存の専門家である根本隼雄氏によると、ニラは下処理を怠ると腐ってしまう可能性があります。しかし、下処理をしたニラを冷やすことで、品質や香りが変わらず、約1ヶ月間保存することができるとされています。

餃子やあらゆる炒め物の調理に欠かせないニラは、その独特の香りと新鮮な緑色が料理を引き立てます。 料理の見た目に新鮮さを与えるだけでなく、味にも新たな一面を与えてくれるのです。

ゴボウを食べると、皮膚炎やニキビ、のどの痛み、便秘などを予防することができます。体にいいし、現代病の救世主でもありますね。ゴボウが癌の痛みを和らげる効果もあることは、知らない人が多いかもしれません！ 簡単で実用的なレシピをいくつかご紹介しましょう。

「ほうれんそう」は古くからペルシア（現在のイラン）を指す「菠薐」という漢字で表記され、西洋では野菜の王とされています。現代人はそれを天然の鉄分補給として高く評価しています。しかし、一方で「ほうれん草は鉄分補給には効果がない」「人体が吸収できる鉄分はわずかで効果がない」という否定的な意見もあります。中国の伝統医学（中医学）からこの疑問に答えましょう。

小さなオタネ人参と呼ばれる大根は、消化促進や宿便の排出などの効能があり、糖尿病や便秘などの現代生活習慣病に悩む人々に人気があります。ただし、大根は涼性食材であり、冬場や脾胃が弱い人は、温熱性食材と組み合わせたり、調理法に気をつけたりして調和する必要があります。そうしないと、効果が半減する可能性があります。

春菊は天然の健康食品であり、中医学では腎を温めて肝気を疏通し、心を安定させ、五臓を調整し、健康を維持する効果があるとされています。春菊は古代中国の皇帝たちのストレス解消法としても使用されており、現代のストレス社会にも役立つ可能性があります。

ゴボウは現代病の救い手と言われています。その効果は計り知れません。あなたが今悩んでいるその悩みにきっと役立つことでしょう。

宿便とは、とても危険な老廃物です。暴飲暴食が腸内のいらないものを蓄積させ、腸が麻痺を起こし、俗にいう便秘の状態となるのです。便に含まれる毒素は腸壁で吸収され、やがて全身に広がり、あらゆる症状を引き起こします。