朝の一杯で差がつく！ コーヒーの健康効果と飲むベストタイミング
コーヒーの健康効果や飲むタイミングについて最新の研究を紹介。脂肪燃焼、糖尿病予防、認知症リスク低下など、上手な飲み方で得られる様々なメリットをお伝えします。
酢で健康アップ！ 12の驚きの効果と簡単活用法
料理に風味を加えつつ、疲労回復や血圧調整など、体に嬉しい効果も期待できる「酢」の健康効果を詳しくご紹介します。
脳の健康に効く⁉ 話題の食事法で認知機能低下リスクを軽減
「MINDダイエット」による認知機能維持の効果とは？最新研究が示す、特に女性に効果的な脳に優しい食事法とそのメリットを紹介します。
秋に摂りたい！心臓に優しい9つの食材
秋の味覚で心臓を健康に保つ！かぼちゃやりんご、サツマイモなど、心臓を守る栄養満点の果物や野菜を詳しくご紹介します。
梅とサンザシのドリンク＆梅味サラダで脂肪燃焼！気血を巡らせる健康レシピ
脂肪や高血圧に悩む方へ、中医学の智慧を活かした「梅湯」やサンザシ、陳皮を使った簡単な食事療法を提案します。
ハーバード新研究が発表！慢性疾患予防に最適な果物と野菜ランキング
ハーバード大学の最新研究が、果物や野菜の健康効果をランキング化。リンゴやほうれん草が慢性疾患のリスクを低減する一方、フライドポテトなどは逆効果に。気づかぬうちに偏食に偏りがちな社会ですからね。体に聞いても、すねて答えない場合がありますから、その時は「野菜ランキング」を参考に！
ラズベリーが新たな心臓に優しいスーパーフルーツに
ラズベリーが心臓の健康に与える驚くべき効果を紹介！高コレステロールや高血圧、炎症に悩む方に最適な食品として注目されています。食物繊維やポリフェノールが豊富で、血圧やコレステロールの改善に役立つことが最新の研究で明らかになりました。
善玉コレステロール値に落とし穴 高いと認知症リスク増加の可能性
「善玉」とされるHDLコレステロールが、実は高すぎると認知機能低下や認知症リスクを増加させる可能性があるという新たな研究結果を紹介。コレステロールのバランスが健康な老化にどう関わるのか、ぜひご確認ください。
ネギ、生姜、ニンニク 抗がん作用のある薬味（上）
食欲をそそられる薬味としてよく使うネギ、生姜、ニンニクは、薬としても利用されます。
酢の力を再発見！生活習慣病を改善？！
我々は日常生活で様々な不快を経験しますが、酢の効果は消化を助けるだけでなく、血脂や血圧を下げるだけでなく、さまざまな不快を和らげることができます。心医堂中医诊所院長の吴国斌氏は、「健康1+1」番組で酢の様々な効能と、良い酢を選ぶための3つのコツを共有しました。
台湾の漢方医が語る健康法 「万病は情から発する」（下）
では、どのように「自然に合わせる」のでしょうか。具体例を挙げましょう。
結婚を例に取れば、もしも相手に対して感情的に不本意なことがあっても、パートナーに無理な要求をしてはいけません。
クラシック音楽の健康効果 最新の研究によってそのメカニズムが明らかに
ラップやポップ、そしてハードロックなどが音楽シーンを席捲する現代にあって、クラシック音楽を愛好する人は少数派となります。しかしクラシック音楽の鑑賞によって、免疫機能の改善や血圧低下などのメリットがあることが判明しているといいます。
タンポポは雑草を超えた！（1）
生命力旺盛なタンポポは無尽蔵の雑草と言われていますが、本当にその通りです。民間療法には、消化を助け、免疫力を強化し、血圧を下げ、炎症を防ぎ、浮腫を軽減するなど、多くの効果があります。タンポポの根、葉、花を含む全草をお茶にすることができ、さまざまな独特の風味があります。
睡眠不足は老化と物忘れを招く！ 専門家が教える睡眠の質を高める7つのコツ（2）
睡眠不足の場合、体は酸化物を除去する抗酸化能力が不足し、これらの有害分子を除去できません。長期間の睡眠不足では、血管内皮が損傷され、動脈硬化や脳卒中などの致命的な疾患が発症する可能性があります。
塩分を摂り過ぎると死亡率が20％上昇する！？ 血管を弛緩させ血圧を下げる、ある食品とは（2）
塩分を摂りすぎたとき、それを体外に流してくれる栄養素があります。それがカリウムです。 そのため塩分を取りすぎた際は、カリウムを多く含む食品を摂取する事が最適です。
ナトリウムとは逆に、カリウムは血圧を下げ、心血管疾患を予防する効果があり、またナトリウムを除去して、ナトリウムの大量摂取による悪影響を軽減することができると陳怡婷氏は述べています。
塩分を摂り過ぎると死亡率が20％上昇する！？ 血管を弛緩させ血圧を下げる、ある食品とは（1）
よく「塩分摂取は控えめに」「塩分を摂り過ぎないように」という言葉を聞きますが、実は、食事に塩分を加えることは大切なことなのです。
食塩の主成分は塩化ナトリウムで、それは浸透圧の正常な維持、体内pHの調整、神経伝達、筋肉の収縮・弛緩、心拍リズムの維持などに不可欠な物質です。
新発見！ピーナッツは体重と血圧の減少に役立つ
今、体重や血圧を減らすために低脂肪食を取り入れる人が多いが、ナッツ好きにはなかなか難しいです。 朗報は、1日2回、食前に一握りのピーナッツを食べることで、従来の低脂肪食の減量効果や血圧低下効果が得られるという新しい研究結果が出たことです。
認知症を予防するために「週3回は魚を食べましょう」（2）
脳の正常な血流を維持するには、心臓が健康でなければなりません。そこで、ぜひ食べていただきたい食品、摂取してほしい栄養素、実行したい生活習慣を中心に、「認知症にならない5つの方法」をご紹介します
ダークチョコレートを毎週食べると、心臓病のリスクが減る！
「チョコレートは健康に良い」という謳い文句を見出しで見ると、つい買いたくなる人もいるでしょう。この記事では、ダークチョコレートの健康効果について、大規模な研究によって裏付けされた事実をいくつかご紹介します。
赤ワインは本当に心臓に効き、血圧を下げることができるのでしょうか？
赤ワインが血圧を下げ、心臓の健康にも良いという説は多いです。しかし実際は、赤ワインの血行、血管、循環器系の健康への効果は誇張されています。なぜダメなのか…？楽しみながら健康効果を信じたいと思わない人はいないでしょう。
「ヨーグルトを毎日食べましょう」その10大効能に注目！
プロバイオティクスとは、人体に良い影響を与える微生物（善玉菌）のことで、多くの食品のなかに自然に存在します。西洋の食材でいえば、プロバイオティクスの最も一般的な源はヨーグルトです。
「熱いココアを一杯どうぞ」風邪の予防にも役立ちます
まだまだ寒い季節。ふと「温かいココアが飲みたいなあ」と思いませんか。日本のある研究によると、「1日1杯のホットココアが、インフルエンザを予防し、健康維持に役立つ可能性がある」と言います。
むくみ解消にも期待！台湾風ぜんざい「小豆スープ」
寒い日が続くと、甘党の人には「おしるこ」や「ぜんざい」などが恋しくなってくる人もいるのではないでしょうか？ 台湾ではこれに似たおやつとして「小豆スープ」がヘルシーなおやつとして楽しまれているようです。
「冬の温度差に注意して！」心筋梗塞を防ぐ方法
寒い冬は、心血管疾患の多発期です。気温が低いと心筋梗塞や脳卒中を起こしやすくなり、重度の後遺症が残ったり突然死に至ることもあります。
コーヒー好きの方、ご注意ください「一緒に飲めない薬があります」
「コーヒーは健康に有益か、否か」は昔から議論されてきましたが、ここではそのことには触れず、飲み合わせの注意点についてお話しましょう
