がん予防や血糖値を下げる効果がある【ベジタリアン食】 3つの栄養素を補う注意点(2)
しかし、タンパク質や亜鉛、鉄分などの不足を心配して、最終的にベジタリアン食をあきらめることが多いのも事実です。
陳惟華氏によれば、バランスのとれたベジタリアン食であれば、これらの栄養素が不足することはないそうですが、いくつかの俗説があるため、それを払拭するために以下のことを覚えておく必要があるそうです。
ゴーヤは血糖値を下げ、糖尿病を抑制する効果がある!? 摂取を注意すべき状態とは(2)
ゴーヤを食べるときはこんなことに注意して糖質を減らしましょう。
貴重な野菜であるゴーヤには、摂取する際に注意しなければならない副作用があります。
音楽を聞くと作業に影響がでる!?有効的な音楽の活用方法
高度な認知力が必要な作業であれば、静かな環境で行うのが最適です。何故ならば、美しい音楽も含め、あらゆる音が作業の妨げとなり得るからです。ある関連する研究では、被験者にある複雑な作業をさせた場合、無音環境と音楽が流れている環境を比較すると、明らかに無音の方がより良い結果が出ました。
GI値が高い食品には注意!!血糖値を上げない、糖尿病にならない食べ方TOP3(上)
炭水化物は体にとって重要なエネルギー源です。しかし、血糖値の変動を引き起こし、私たちの体に大きなダメージを与えることがあります。では、炭水化物を安全に取り入れ、血糖値への影響を抑えるためにはどうすればよいのでしょうか。
信じるか否かはあなた次第――1つの深く考えさせられる【神話】
大昔、地蔵菩薩は世の中に下りて来て、その時のほとんどの人々が仏陀を信じないことを目の当たりにしました。そこで菩薩は、一人だけでも仏陀を信じている人を見つけて、済度しようと決心しました。
がん予防や血糖値を下げる効果がある【ベジタリアン食】 3つの栄養素を補う注意点(1)
ベジタリアンになるのは、信仰、動物への愛、環境保護など、理由はそれぞれですが、いずれも、最終的には自分の健康につながります。イギリスのオックスフォード大学精神学博士の陳惟華氏はベジタリアン食は栄養不足にならないだけではなく、がん予防や新型肺炎にかかりにくいなどの利点があることを発見しました。
四千年前、パンダを副葬
湖北省地質研究所研究員・武仙竹氏によると、発掘時に副葬品の中に発見された動物の骨格をブタの下顎骨と誤認し、その後の検定で、骨格がパンダのものであると確定されました。