中国最大手の豚肉で異常検出 「自社検査は合格」の釈明に消費者反発
「自社検査は合格だった」。中国で誰もが知るソーセージブランド「双匯」の子会社の豚肉から、基準値の約38倍の抗生物質を検出。しかし、謝罪の言葉がコレ…
中国の食肉加工最大手「双匯」の豚肉から基準38倍の抗生物質
中国で誰もが知る人気ソーセージブランド「双匯」の子会社の豚肉から、基準約38倍の抗生物質が検出。「大手でもこれなのか」と騒然
河南省で水道水原因か 住民ら相次ぎ体調不良 病院に患者殺到
中国河南省で、水道水との関連が疑われる体調不良が相次いでいる。現地住民が投稿した動画では、濁った水道水や、病院に押し寄せる患者の様子が映されている。原因は21日時点で公表されていない
ヤマモモ薬液漬け問題 業界慣行と中共の対応に批判
福建省のヤマモモ薬液漬け問題。警察は5人を刑事拘留したが、現地では毎日500キロ以上を全国へ出荷していた。長年放置された実態に、当局対応は「形だけ」との批判が広がっている
「自分たちは食べない」と業者も漏らす「薬漬けヤマモモ」 産地で大量廃棄＝中国
中国産ヤマモモに謎の薬液。「自分たちは怖くて食べられない」と業者がいう。「検査の時は薬漬けしていない物を出す」という
中国ネット通販7社 無許可販売放置で処分 調査妨害も発覚
中国の通販7社を処分。無許可販売の放置に加え、調査ではデータ拒否や文字化けを提出した、衝突で職員がけがも。何が起きていたのか
ロシア向け中国産鶏肉22トン 抗生物質超過が発覚
中国でまた食品問題。輸出用の鶏肉22トンで抗生物質超過が発覚。日本に入る食品への影響も気になるところだ
中国の活魚に「麻酔薬」 健康リスクも
中国で活魚に麻酔薬や工業用アルコールが使われている実態。知らないうちに危険な魚を口にしている可能性も。見えないリスクが食卓に入り込んでいる
中国で売れ筋ココナッツウォーター4製品 「100％表示」に疑問
中国製売れ筋ココナッツウォーターに不正疑惑。検査で外部の水や糖が加えられた可能性が指摘された。「100％」表示は本当なのか
中国のフリーズドライいちご 重金属10倍 検査すり抜けの実態も
中国でフリーズドライいちごから重金属10倍。農薬乱用、検査のごまかし、基準の穴…。その一口、本当に大丈夫か
中国産黒きくらげから農薬63倍 韓国が緊急回収
中国産黒きくらげから農薬が基準の63倍。韓国が緊急回収へ。5900キロ流通、購入者に返品呼びかけ。食卓に直結する問題。
中国グルメの裏側 他人の食べ残しが回ってくる
中国・成都の屋台で、前の客のスープを次の客へ。店主は「昔からこうしてきた」と開き直り、どうやら「驚くほうが非常識」な世界のようです。
冷凍魚の“真空パック加熱”が危険な理由
真空パックの冷凍魚を“そのまま加熱”は危険──専門家が指摘するのは、知らぬ間に高まるボツリヌス中毒のリスク。電子レンジや湯せんでやりがちなNG行動と、安全に解凍するための正しい手順をわかりやすく解説します。
中国の飲食店で衝撃映像 餃子は袋ごと茹でられていた？【動画あり】
「癌が増えるのは食品のせいだ」 袋ごと餃子を茹でる中国・深圳の飲食店に非難殺到。食の安全はいったいどこへ？
スーパーの飲料に尿を注射し続けた63歳男を逮捕＝香港
香港で63歳男がスーパーの飲料に尿を注射し続け逮捕。コーラにも混入、子どもが被害に遭い市民の怒りが爆発している。
中国でまた？ 子供に人気の栄養ドリンクにウジ虫混入
中国の人気ミルク飲料「ワハハ」に生きたウジ虫が混入？ 開封するたび虫…メーカーは「販売店の保管環境のせい」と主張…。
加工食品や包装に潜む化学物質、健康を脅かす可能性
食品包装や加工機器から移行する“見えない化学物質”が、がん・不妊・糖尿病のリスクに？最新研究が警鐘を鳴らす食品接触化学物質（FCC）の正体と私たちにできる対策とは。
中国の幼稚園で230人超が鉛中毒 現地の鉛汚染の闇に疑惑噴出【動画あり】
中国甘粛省の私立幼稚園で幼児233人が鉛中毒に。背景に国家企業の鉛汚染と情報操作の疑い。
広東毒肉団子事件 「軽すぎる判決」に国民激怒＝中国
「自分さえ食べなければいいのか」――中国・広東毒肉団子事件。
中国のキュウリから「針」が出てきた
中国でまた食品安全問題、キュウリから「針」発見。
全米で加速する人工添加物規制 各州が相次ぎ法整備へ
食品の安全性めぐり全米で規制強化の動きが見られる。2025年の最初の3か月間だけで、全米20州で約40本の関連法案が提出されたと言う。
「無添加」が売りの中国の醤油から「発がん性物質」検出
中国の食品業界では「無添加」「天然」と謳いながらも、実際に有害物質が含まれていることもある。
中国大手ファストフードチェーンで「残飯再利用」発覚
モラル崩壊した中国で、食べることそのものが「命がけのギャンブル」
黄桃缶詰に衛生問題 付着した虫を指摘され責任者が返した答えは【動画あり】
生産日の改ざんは当たり前 中国の黄桃缶詰工場の目を疑う内幕。
子供の行動が変わる？ 人工着色料と攻撃性の意外な関係
子どもの問題行動の原因は、食べ物にあるかもしれません。人工着色料を除去した家庭の驚きの体験や専門家の見解をもとに、安全な食選びのヒントを探ります。
消費庁 着色料「赤色3号」の安全性強調
動物実験で発がん性が懸念される着色料「赤色3号」。伊東消費者担当相は安全性を強調しつつ、国際動向を踏まえた慎重な検討を表明
よくある事？ 中国有名「ハンバーガーチェーン」でまた「生肉事件」【動画あり】
また！？「生肉バーガーを提供された」 過去にも何度もSNSトレンド入り。
【ニュースダイレクト】中国の食品と医薬品の安全性 99%超えと当局が主張 ネットユーザーからは皮肉の声
中国当局は最近、食品と医薬品の安全に関する抽出検査の結果がともに99%以上と発表。この発表は中国本土のネットユーザーから嘲笑を招いた。中国のネットユーザーがこのような反応を示した背景とは？
中国の食品と医薬品の安全性 99％超えと当局が主張 ネットユーザーからは皮肉の声
中国当局が発表した食品と医薬品の抽出検査合格率は99%を超えるが、ネットユーザーからは疑念と皮肉が寄せられている。
トランプ次期大統領、ブルック・ロリンズ氏を農務長官に指名
「アメリカ農業の未来を託すリーダー、ブルック・ロリンズ氏に迫る！農村復興や食料自給の課題にどう挑むのか、アメリカ農務省新長官としてのビジョンを詳しく解説。」
